Nauta
Keski-Suomen luomuala näyttää uhmaavan valtakunnallista trendiä. Vaikka luomutilojen määrä on viime vuosina vähentynyt koko Suomessa, Keski-Suomessa kehitys on kääntynyt varovaiseen kasvuun.
Keski-Suomessa luomuviljelty peltoala on noussut tänä vuonna noin 11 000 hehtaariin. Samalla myös luomutilojen määrä kasvoi hieman ja nousi 150 tilaan.
Kasvu on poikkeuksellista aikana, jolloin luomutilojen määrä on valtakunnallisesti jatkanut laskuaan.
– Tänä vuonna luomutilojen määrä näyttää kehittyvän Keski-Suomessa vähän eri suuntaan kuin valtakunnallisesti, sillä ennakkotietojen mukaan koko Suomen osalta luomutilojen määrä vähenee yhä, kertoo Keski-Suomen elinvoimakeskuksen asiantuntija Kari Alatalo.
Vaikka luomutiloja on viime vuosina lopettanut toimintansa, luomupeltoala on pysynyt maakunnassa vakaana. Syy löytyy peltojen omistajavaihdoksista.
Alatalon mukaan toimintansa lopettaneet luomutilat ovat usein vuokranneet tai myyneet peltonsa muille luomutiloille, mikä on pitänyt luomuviljelyn pinta-alan ennallaan.
Yksi tämän vuoden uusista luomutiloista löytyy Jyväskylän Korpilahdelta.
Maahin Tilalla Nina ja Jukka Rekola kasvattavat ylämaankarjaa eli niin sanottuja haikkuja. Tänä keväänä pariskunta teki päätöksen siirtää sekä peltonsa että noin 30 naudan karjan luomutuotantoon.
Ratkaisuun vaikutti muun muassa luomutukien nousu, mutta myös taloudelliset realiteetit.
– Kun olen harrastanut viljelyä käytännössä jo 30 vuotta, niin vähän jotain uutta pitää kokeilla ja katsoa mitä siitä tulee. Lisäksi tavanomaisen viljelyn tuotantokustannukset ovat nousseet, mutta se ei ole näkynyt viljan hinnoissa, Jukka Rekola sanoo.
Tilalla odotetaan myös hyötyjä peltojen kasvukunnolle.
Luomussa keskeisessä roolissa ovat viljelykierto, nurmiviljely ja erilaiset pellonparannuskasvit, joiden avulla pyritään ylläpitämään maan kasvukykyä ilman keinolannoitteita ja kemiallisia torjunta-aineita.
Keski-Suomessa luomun osuus kaikesta peltoalasta on noin 12 prosenttia. Kaikista maatiloista luomutiloja on kuusi prosenttia. Mielenkiintoinen yksityiskohta on tilojen koko: luomutilan keskikoko on maakunnassa noin 75 hehtaaria, kun kaikkien maatilojen keskikoko jää alle 40 hehtaariin.
Yli kolmasosa Keski-Suomen luomutiloista on eläintiloja. Valtaosa niistä tuottaa naudanlihaa. Luomumaitotiloja maakunnassa on enää yksi, mutta luomulammastiloja viisi.
Maakunta tunnetaan myös luomuhunajastaan. Keski-Suomi kuuluu Suomen johtaviin alueisiin luomumehiläispesien määrässä, mikä näkyy myös luomuhunajan tuotannossa.
Luomupelloista yli puolet on rehunurmea. Kauraa viljellään toiseksi eniten, mutta joukosta löytyy myös harvinaisempia tuotteita, kuten luomutattaria, pensasmustikkaa ja hunajamarjaa.
Vaikka luomuala ei enää kasva samaa vauhtia kuin parhaimpina vuosinaan, Keski-Suomessa sen asema näyttää säilyvän vahvana – ja jopa vahvistuvan aikana, jolloin muualla Suomessa kehitys kulkee päinvastaiseen suuntaan.
